Ksantan Sakızı (Xanthan Gum) Nedir?

Değeri yüksek olan ürünler arasında kendisini ön plana çıkarak ksantan sakızının pek çok önemli faydası bulunuyor. Özel olarak üretilen bu sakız sayesinde birçok hastalıkların önüne geçilebiliyor. Ayrıca ürün koyulaştırma açısından çeşitli ürünlerde de kullanılıyor. Öyleyse ksantan sakızı (xanthan gum) nedir? Detaylar burada.

Ksantan Sakızı Nedir?

Onlarca ürün içerisinde koyulaştırıcı olarak kullanılıyor. Şampuan ve saç kremi gibi ürünlerde her zaman tercih edilmesi dışında gıdalarda da önemli rol oynuyor. Bunun dışında kolesterol düşürme konusunda da gayet etkilidir. Saçlarda kepeklenme, dökülme ve saç derisi problemi gibi can sıkıcı durumlarda doğal saç ürünü şeklinde kullanılabiliyor.

Ksantan Sakızı Faydaları Nelerdir?

Ksantan sakızını kullanan kişilerde şu faydalar görülebiliyor;

• Diyabet hastalığında yardımcıdır.
• Kabızlık problemini giderir.
• Ağız kuruluğunda etkilidir.
• Disfaji hastalığında tedaviyi destekler.
• Diyet yapanlar için tokluk hissi verir.
• Diş minesini güçlendirir.
• Osteoartrit probleminde tedavi edicidir.

Ayrıca bağışıklık sistemini ciddi derecede güçlendirir.

Ksantan Sakızı Nasıl Kullanılır?

Sakızın faydalarına bağlı olarak herkes tarafından tercih edilen önemli bir ürün olduğu biliniyor. Kullanım alanlarında en fazla yemekler bulunuyor. Yemeklerde kullanılması dışında saç ürünleri içerisinde de yer alıyor. Lahana, soya ve mısır üzerinden üretimi gerçekleşmesi sebebi ile vegan ürünler arasında giriyor. Vegan türü gıdalarda daha fazla kullanılıyor. Kıvam arttırıcı özelliği olduğu için inşaat endüstrisinde de kullanımı gerçekleşiyor.

Ksantan Sakızı Zararları Nelerdir?

Sakızın aşırı tüketimi doğrultusunda ishal durumu görülebiliyor. Hazımsızlık, şişkinlik ve daha birçok sindirim rahatsızlıkları da aynı şekilde oluşabiliyor. İnşaat endüstrisinde kullanılan ksantan sakızının tozuna devamlı maruz kalanlarda boğaz tahrişleri gerçekleşebiliyor. Gizli alerjisi olan kişilerde de farklı durumların oluşması söz konusudur.

Soya, mısır, süt, lahana ve buğday ürünleri aracılığı ile üretildiği için alerjisi olanlarda etki gösterebilir. Bu ürünlere alerjisi olanlar tüketim konusunda kesinlikle dikkat etmelidir. Saç bakımında diğer ürünler ile kullanımında istenmeyen etkiler oluşabilir. Saç için kullanılacak ürünler ile karıştırılmaması daha doğrudur.

Bileşenleri Nelerdir?

Basit şekerlerin bakteriyel fermantasyon ile bağlanmasında meydana gelir. Fruktoz, glikoz ve sükroz türü şekerler üretimin arttırılması açısından kullanılır. Önemli bir yeri olan soya fasulyesi biyodizeli de aynı şekilde sakızın üretiminde şekerin yerine kullanılabiliyor.

Nereden Alınır?

Ksantan sakızını almak isteyen kişiler internet üzerinden ulaşabiliyor. Elbette internet ortamında her siteye güvenilmemesi doğru bir harekettir. İnternet dışında aktarlarda da kolaylıkla bulunabilir. Ancak ürünü satan yer mutlaka güvenilir bir yer olmalıdır. Sahte ürün alan kişilerde çeşitli sağlık problemleri oluşabiliyor.

Fiyatı Ne Kadar?

Ürünün 100 gr fiyatı satılan yere göre 50-90 TL civarında farklılık gösteriyor. Satın alan kişiler şampuan, cilt bakımı ürünü, saç kremleri, losyonlar, duş jelleri ve vücut şampuanları için kullanabiliyor. Üstelik sakızı çözme işlemi de oldukça kolay

Video