Muzun sağlığa faydaları

Muzun sağlığa faydaları nelerdir? Muzun içindeki iyiliğin ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Muz, B6 vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra iyi bir C vitamini, diyet lifi ve manganez kaynağıdır. Muz ayrıca yağsız, kolesterolsüz ve neredeyse sodyumsuzdur. Peki bunlar sağlığınız için ne anlama geliyor? SingHealth grubunun bir üyesi olan Tiong Bahru Toplum Sağlığı Merkezi’nden Diyetisyen Peggy Tan, muzların sizin için neden iyi olduğunu ve onları ne zaman yemeniz gerektiğini açıklıyor.

Muzun sağlığa faydaları

1. Muz, B6 vitamininin en iyi meyve kaynaklarından biridir.

Muzdaki B6 vitamini vücudunuz tarafından kolayca emilir ve orta boy bir muz günlük B6 vitamini ihtiyacınızın yaklaşık dörtte birini karşılayabilir.

B6 Vitamini vücudunuza yardımcı olur:

• Kırmızı kan hücreleri üretir,
• Karbonhidratları ve yağları metabolize ederek enerjiye dönüştürür,
• Amino asitleri metabolize eder,
• İstenmeyen kimyasalları karaciğerinizden ve böbreklerinizden uzaklaştırın ve
• Sağlıklı bir sinir sistemini korumak.

B6 Vitamini, bebeklerinin gelişim ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olduğu için hamile kadınlar için de iyidir.

2. Muz, saygın C vitamini kaynaklarıdır

Muzu C vitamini ile ilişkilendiremezsiniz ancak orta boy bir muz günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık %10’unu karşılayacaktır.

C vitamini yardımcı olur:

• Vücudunuzu hücre ve doku hasarına karşı korur,
• Vücudunuz demiri daha iyi emer,
• Vücudunuz kolajen üretir – cildinizi, kemiklerinizi ve vücudunuzu bir arada tutan protein ve
• Uyku döngümüzü, ruh halimizi, stres ve ağrı deneyimlerimizi etkileyen bir hormon olan serotonin üreterek beyin sağlığını destekler.

3. Muzdaki manganez cildiniz için iyidir

Bir orta boy muz, günlük manganez ihtiyacınızın yaklaşık %13’ünü karşılar. Manganez vücudunuzun kolajen yapmasına yardımcı olur ve cildinizi ve diğer hücrelerinizi serbest radikal hasarına karşı korur.

4. Muzdaki potasyum kalp sağlığınız ve kan basıncınız için iyidir

Orta boy bir muz, günlük potasyum ihtiyacınızın yaklaşık %10’unu karşılayan yaklaşık 320-400 mg potasyum sağlayacaktır.

Potasyum, vücudunuzun sağlıklı bir kalp ve kan basıncını korumasına yardımcı olur. Ek olarak, muzlar sodyumda düşüktür. Düşük sodyum ve yüksek potasyum kombinasyonu, yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olur.

5. Muz sindirime yardımcı olabilir ve gastrointestinal sorunları yenmeye yardımcı olabilir

Orta boy bir muz günlük lif ihtiyacınızın yaklaşık %10-12’sini karşılayacaktır. Singapur Sağlığı Geliştirme Kurulu, kadınlar için günlük 20 gr ve erkekler için 26 gr diyet lifi alımını önermektedir.

Çözünür ve çözünmeyen lifler sağlığınızda önemli bir rol oynar. Çözünür lif, vücudunuzun kan şekeri seviyenizi kontrol etmesine ve kolesterol gibi yağlı maddelerden kurtulmasına yardımcı olur. Çözünmeyen lif, dışkıya ağırlık ve yumuşaklık katarak düzenli bağırsak hareketlerine sahip olmanızı kolaylaştırır. Bu, bağırsaklarınızı sağlıklı ve zararlı bakterilerden korumanıza yardımcı olur.

Muz, özellikle yeni olgunlaşmış olanlar, ince bağırsağınızda sindirilmeyen (dirençli nişasta) ve kalın bağırsağa geçebilen nişasta içerir. Bu tür muzlar, daha uzun süre tok kaldığınızda kilonuzu daha iyi yönetmenize yardımcı olur.

Bununla birlikte, muzlar, aşağıdakiler gibi gastrointestinal sorunları yenmenize yardımcı olabilir:

• kabızlık,
• mide ülseri ve
• göğüste ağrılı yanma hissi

6. Muz size enerji verir

Muz üç doğal şeker içerir – sakaroz, fruktoz ve glikoz – size yağ ve kolesterol içermeyen bir enerji kaynağı verir. Bu nedenle muz, özellikle çocuklar ve sporcular için kahvaltıda, gün ortası atıştırması olarak veya spor öncesi ve sonrası idealdir.

Muzun Besin Değeri

Muz, makul miktarda lif ve birkaç antioksidan içerir. Normal büyüklükte bir muz (126 gram) ayrıca (Güvenilir Kaynak)

• Kalori: 112
• Yağ: 0 gram
• Protein: 1 gram
• Karbonhidrat: 29 gram
• Lif: 3 gram
• C Vitamini: Günlük Değerin (DV) %12’si
• Riboflavin: DV’nin %7’si
• Folat: DV’nin %6’sı
• Niasin: DV’nin %5’i
• Bakır: DV’nin %11’i
• Potasyum: DV’nin %10’u
• Magnezyum: DV’nin %8’i

Video

Mercimeklerin Faydaları Nelerdir?