Ahşap Kesme Tahtanızı Bozmadan Nasıl Temizlersiniz?

Ahşap Kesme Tahtanızı Bozmadan Nasıl Temizlersiniz? Ev şefleri, dayanıklı ve güvenilir oldukları için ahşap kesme tahtalarını severler. Ahşap kesme tahtaları çekicidir, bıçaklarınızı köreltmez ve kolayca kirletmez veya zararlı bakterileri barındırmaz. Ahşap kesme tahtaları ilgili en büyük yanılgı, temizlenmesi ve bakımının zor olduğudur.

Tabii ki, onları bulaşık makinesine koymamalısınız, ancak bir tahta kesme tahtasını temizlemek hiç de zor değil. Bu kolay yöntemlerle bir tahta kesme tahtasını nasıl temizleyeceğinizi ve bir ömür boyu sürmesini öğrenin.

Ahşap Kesme Tahtanızı Bozmadan Nasıl Temizlersiniz?

Günlük temizlik

Ahşap kesme tahtaları elde yıkanmalıdır . Kullandıktan sonra biraz bulaşık deterjanı ile yıkayın, tahtayı sıcak suda durulayın, silerek temizleyin ve dik olarak kurumasını bekleyin. İşte bu – plastik tahtanızın bulaşık makinenizin yıkama döngüsünden geçmesi çok daha uzun sürer.

Çiğ eti kestikten sonra bakterilerin kalmasından endişe ediyorsanız , umutsuzluğa kapılmanıza gerek yok. Ahşap, özellikle sert ağaç, doğal olarak anti-mikrobiyaldir. Ahşabın damarlarındaki kılcal damarlar, sıvıları aşağıya doğru çekerek, temizlendikten sonra tahta kururken öldürülen bakterileri hapseder.

Derin temizlik ve dezenfeksiyon

Birkaç haftada bir ahşap levha derinlemesine temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Derin temizlik için kullanabileceğiniz birkaç yöntem vardır.

Limon ve Tuz: Bu yöntem lekeleri çıkarmada ve tahtanızı gerektiği gibi temizlemede iyidir. Tahtaya koşer tuzu gibi kaba tuz serpin. Bir limonu ikiye bölün (veya akşam yemeğinde suyunu sıktığınızı kullanın). Limonun etli tarafını tuzla kaplı tahtaya sürün. Tuz ve limon çözeltisinin yaklaşık beş dakika oturmasına izin verin. Tuz ve limonu sıcak su ile yıkayın ve tahtayı dik olarak kurutun.

Sirke: Beyaz sirke sadece tahtanızı temizlemekle kalmaz, aynı zamanda ayırt etmenize de yardımcı olur. Bir ölçü beyaz sirkeyi dört ölçü suyla karıştırın (veya hidrojen peroksit kullanabilirsiniz) ve kesme tahtanızı birkaç dakika solüsyonda bekletin, sonra durulayın ve kurulayın. İnatçı lekeler nedeniyle tahtayı bir gece, hatta bir saat ıslatmayın. Kalıcı bir leke varsa, tahtaya kabartma tozu serpmeyi deneyin, ardından hafifçe fırçalayın. Bu işe yaramazsa, daha ağır hizmet tipi bir şey kullanmanın zamanı geldi.

Çamaşır suyu: Kesme tahtanızda çamaşır suyu kullanmak göründüğü kadar korkutucu değil. Seyreltilmiş bir çamaşır suyu çözeltisi kullanacaksınız. Bir galon suya bir yemek kaşığı çamaşır suyu ekleyin. Tahtayı birkaç dakika solüsyonda bekletin. Ardından durulayın ve kurulayın. Çamaşır suyu çözeltisi kalan lekelere dikkat etmelidir.

Ahşap kesme tahtanızın bakımı nasıl yapılır?

Ahşabın anti-mikrobiyal özelliklerini sağlam tutmak için tahtanızı düzgün bir şekilde yağlamak kesinlikle gereklidir. Yağlar odun liflerinde yer kaplar. Bu, suyun ahşaba girmesini önler, bu da çatlaklara ve yarıklara neden olabilir. Ayrıca bakteriler bu küçük yarıklarda saklanmayı ve çoğalmayı severler. Bu nedenle, tahtanızda küçük kırıklar olmasını önlemek, kesme tahtanızı temiz tutmanın en iyi yoludur.

Tahtayı dezenfekte ettikten sonra ayda bir kez yağlayın. Yalnızca gıda sınıfı mineral yağ kullanın; zeytinyağı veya hayvansal yağlar gibi diğer yağ türleri bozulabilir ve tahtanızın hoş olmayan bir kokuya sahip olmasına ve bakteri çekmesine neden olabilir. Tahtanın tüm yüzeyine (ön, arka ve yanlar) ince bir kat yağ sürün. Yağı ahşap kesme tahtasına dairesel bir hareketle parlatmak için yumuşak bir bez veya kağıt havlu kullanın