Ballı Bademli Enfes Somon Tarifi

Ballı Bademli Enfes Somon Tarifi Türk mutfağında pek bilinmese de Kuzey ülkelerinde fazla tüketilen bir tarif olan ballı bademli somon tarifi somon balığının omega 3 açısından zengin içeriğe sahip lezzetli bir besin kaynağıdır. İçerisinde bal ve bademle birlikte oldukça lezzetli hale gelen somon tarifini sizde mutfağınızda deneyebilirsiniz. Farklı lezzetleri sevenler için oldukça kolay ve leziz bir tarif olan ballı bademli somon tarifini sofralarınızda akşam yemeklerinizde ikram edebilirsiniz.

Sağlıklı beslenmeyi sevenlerin sevebileceği yemek tariflerinde sizlere nefis ve sağlıklı bir tarif önerimiz var. Ana yemek olarak yapacağınız ballı bademli somon tarifi nefis, hafif ve sağlıklı yemek tarifi olarak önerilecek ana yemeklerden biri. İştah açan ve ve doyurucu bir lezzet olan tarifi sevdikleriniz ve konuklarınıza kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bilindiği gibi somon lezzeti ve besleyici değeri ile Omega 3 içeriği fazlaca olan sağlıklı yağları içeren balık türlerinden biridir. Pişirilmeye bağlı olarak daha da lezzetlendirilebilen somon tarifi için öncelikle malzemeleri sıralayalım.

Ballı Bademli Enfes Somon Tarifi İçin Malzemeler

• Bal
• 1 avuç badem
• 200 gram somon balığı
• Tuz
• Karabiber

Ballı Bademli Somon Yapılışı

Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek somon dilimlerini kağıdın üzerine dizin. Üzerine karabiber ve biraz tuz serptikten sonra balıkların üzerine biraz bal sürün. Ayıklanmış bademleri iri doğrayıp balıkların üzerine serpiştirin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyarak 20 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edeceğiniz ballı bademli somon tarifini afiyetle yiyebilirsiniz.

Farklı bir şekilde pişirebileceğiniz ballı bademli somon tarifi yemeğini çeşitli şekilde lezzetlendirebilirsiniz. Başka bir tarif ise şöyle hazırlanabilir;

Ballı Bademli Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane balık somon
• 1 avuç badem
• 2 çorba kaşığı bal
• 3 diş dövülmüş sarımsak
• Bir tutam kekik
• 1 yemek kaşığı sirke
• Karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Ballı Bademli Somon Tarifi Yapılışı

Hazırlanan füme şeklinde kesilmiş somon balıklarını bir kenara alarak üzerine tuz ve karabiber serpin. Ufak bir kasede rendelenmiş sarımsak, sirke, ezilmiş badem içi ve balı iyice karıştırın. Somon balıklarını bu sosun içinde 1 saat dinlendirerek marine edin. Balıklar dinlendikten sonra bir fırın tepsisine folyo üzerine somonları alıp yerleştirin. Balıkların marine edilmiş kalan soslarını üzerinde gezdirip folyo ile balıkların üzerini kapatacak şekilde kenarlarından kıvırarak kapatın.

Daha önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklıktaki fırında 15 ila 20 dakika pişirin. Balıkları zaman zaman kontrol ederek piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkartıp tabağa alarak son olarak tepsideki sosu servis tabağındayken üzerine gezdirip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Oldukça vitaminli ve sağlıklı olan yemek doyurucu lezzeti ile sunacağınız bir yemektir. Çocuklarınız ve sevdiklerinize özel bir yemek tarifi olan ballı bademli somon tarifi farklı lezzeti sevenler için önerilecek yemeklerden biridir. Sıcak servis yaparak sevdiklerinizle bu güzel lezzeti sizde paylaşabilirsiniz

Ballı Bademli Somon Tarifi  Video