Enfes Lezeet Mozzarella Peynirli Fırın Makarna

Makarna sevmeyen kişi sayısı oldukça az oluyor. Dünya mutfağının en bilinen lezzetlerinden biri de makarna oluyor. İtalyan mutfağına ait olan makarna çeşitlerinden en lezzetlilerinden biri de fırın makarna oluyor. En sevilen fırın makarna çeşitlerinden biri de mozzarella peynirli fırın makarna oluyor. Dünya genelinde sevilen bu lezzeti evinizde oldukça kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Temel malzemeleri temin ettiğiniz takdirde fırın makarnayı severek yapıp yiyebiliyorsunuz. Mozzarella peynirinin eşsiz lezzeti fırın makarna ile bir araya geldiğinde ortaya son derece lezzetli bir yemek çıkıyor. Makarna yemeyi sevenlerin en çok tercih ettiği türlerden biri de bu şekilde fırında yapılan makarnalar oluyor.

Mozzarella Peynirli Fırın Makarna Malzemeleri

Fırın makarnanın lezzetini uçuran mozzarella peyniri ile yapılan bu makarnanın malzemeleri de son derece az oluyor. Mozzarella peynirli fırın makarnanın yapımında kullanılan malzemeler şu şekildedir:

1. Makarna
2. Süt
3. Un
4. Tere yağı
5. Zeytinyağı
6. Mozzarella peyniri
7. Tuz
8. Karabiber
9. Muskat

Mozzarella peynirli fırın makarnayı yapmanız için gerekli olan malzemeler yukarıdaki maddelerde bulunan malzemeler oluyor. Mozzarella peynirli makarna da kullanmak istediğiniz farklı yiyecekler varsa bu yiyecekleri zevkinize uygun olacak şekilde kullanmanızı tavsiye ediliyor.

Mozzarella Peynirli Fırın Makarnanın Yapılışı

Mozarella peynirli fırın makarnanın yapımı son derece kolay oluyor. Bu makarnanın zor yapıldığı düşünülse de aslında yapım aşamaları diğer makarnalar ile neredeyse aynı oluyor. Bu tarifin fırında yapılması birçok kişinin yapmaktan çekinmesine neden olsa da aslında malzemelerin lezzetinin artması için fırın kullanılıyor.

• Mozzarella peynirli fırın makarnanın yapımı için ilk olarak derin bir tencereye suyu alın.
• Daha sonra su kaynadıktan sonra içine burgu makarnayı ekleyin.
• Bu sırada sos için bir tavada tereyağını eritip üzerine unu ekleyin. Unu kokusu çıkana kadar iyice kavurun.
• Unun konusu çıkıp rengi döndükten sonra üzerine azar azar soğuk sütü ilave edin.
• Soğuk sütü azar azar ilave ederseniz yağın sıçramasının önüne geçmiş olursunuz.
• Daha sonra bu sos karışımının içerisine tuz ve karabiberi ekleyin.
• Son olarak biraz muskat rendeleyin. Muskat kullanımı konusunda son derece dikkatli olun.
• Fazla rendelenmesi halinde sosun tadını acılaştırabiliyor. Pişen makarnanızı bir süzgece alın.
• Daha sonra bir borcamı iyice yağlayın. Hazırladığınız sostan biraz borcama yayın.
• Daha sonra makarnayı ilave edin ve üzerine kalan sosun tamamını ekleyin.
• Bu aşamada makarnayı ve sosu iyice harmanlayıp mozzarella peynirini de karışıma ekleyin.
• Son olarak 180 derece fırında alt ve üst ayarı açık olarak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Son olarak makarna sıcakken üzerine bolca mozzarella peyniri ekleyip erirken servis edebiliyorsunuz.

Mozzarella Peynirli Fırın Makarna Nasıl Servis Edilir?

Mozzarella peynirli fırın makarnayı sıcak olarak sunmanız tercih ediliyor. Mozarrella peynirli fırın makarnayı bir kaşık yardımıyla sunum tabağına alıp taze yeşilliklerle ve otlarla süsleyip servis edebiliyorsunuz.

Video Tarif