Frappe Nasıl Yapılır?

Frappe Nasıl Yapılır? Havalar yavaş yavaş ısınmaya başladı. Toprağa ilk cemre düştü. Havalar ısındıkça insanlar soğuk içeceklere merak salmaya devam ediyor. Gün geçtikçe artan kahve fiyatları ile de insanlar dışarda içmek yerine daha çok evde kendi yapmayı tercih ediyor. Sıklıkla Milkshake ile karıştırılan içecek olan Frappe içerisinde dondurma olmamasıyla Milkshake’ten ayrılır.

Frappe Nedir?

frappe nasıl yapılır? Frappe aslen, Yunanistan’a ait bir içecektir, ilk olarak Selanikte 1950’lerde denenerek bulunmuş ve kısa sürede ünlü bir içecek olmuştur. Anlatılana göre bir fuarda baristanın çocuklar için denediği bir formülden ortaya çıkmıştır. Böylece en çok sevilen içecek Frappe keşif edildi. Çırpılmış sütlü kahvenin köpükleşmesiyle içilen bir içecektir.

Nescafe veya filtre kahve ile de yapılabilir. Frappe kelimesi Fransızca kökenli bir kelimedir. Kelime anlamı çarpmak veya çırpmaktır. Fransızlar genel olarak çırpılarak yapılan soğuk kahvelere bu adı verirler. Başlarda kahve ile yapılanı içilmiştir. Fakat daha sonra Espresso ile yapılan Frappe daha çok beğenildi ve o tüketilmeye başladı.

Espressolu Frappe Hazırlanışı

Son yıllarda normal kahveden daha fazla tüketilen bu içecekte çift Espressoya şeker ekleyerek yapılıyor. Fakat bu tarif size biraz daha pahalıya patlayabilir çünkü Espressolu Frappe için Espresso makinesi gerekiyor. Fakat bununda bir yolu mevcut dilerseniz biraz makinesiz Espresso yapımını anlatayım.

Frappe İçin Makinesiz Espresso Yapımı

Evinizde Espresso makinesi yoksa endişelenmeyin çünkü makinesiz de Espresso elde edebilirsiniz. Bu makinelere tonlarca para vermenize gerek bile kalmayacak. Kullanacağımız aletin adı French Press tabii ki kahve makinesine göre çok daha ucuz ve benzer bir işlev görebiliyor.

Frappe Tarifi

Frappe’yi evde yapacaksanız eğer, Nescafe kullanarak pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde bolca tüketeceğiniz bir tarif olacağından eminim. Eğer buz kırıcınız varsa buzları kırdırarak içeceğinizle birlikte karıştırabilirsiniz. Fakat yok ise buzu direkt bardağa koyarak da tüketebilirsiniz. Sadece Nescafe ile değil meyveli Frappeler de bulunuyor. Frappe’nin içine ne istiyorsanız meyve olarak koyabilirsiniz. Örneğin muzlu veya çilekli bir Frappe çok güzel oluyor öneririm. Şimdi tarife geçelim.

Malzemeler

Tarifte belirtilen su veya süt ile ilgili, isterseniz tamamen su ile veya tamamen süt ile de hazırlayabilirsiniz.

• 1-2 tatlı kaşığı Nescafe (kahve yoğunluğu isteğinize göre değişir)
• 3 şeker kaşığı şeker (tadını ne kadar şekerli istiyorsanız kendiniz ayarlayabilirsiniz)
• 4-5 tatlı kaşığı içilecek su
• Buzdolabında beklemiş soğuk süt
• Birkaç adet buz

Yapım Aşaması

Öncelikle tüm malzemeleri shaker’a koyarak Nescafe, su ve şekeri yarım dakika kadar karıştırın. Sonra ise krema gibi olacak. Frappe’yi içeceğiniz bardağın içerisine buzları koyun. Daha sonra üzerine shakerda elde ettiğiniz içeceği dökün. Üstüne ise belirtilen miktarda soğuk süt ekleyin. En son ise üzerine dondurma gibi güzel şeyler ekleyebilirsiniz. Süslemek için çikolata veya krem şanti kullanabilirsiniz.

Video Tarif