Avokadolu Bruschetta Tarifi Mütiş Lezzetli

0

Avokadolu Bruschetta Tarifi Pratik, doyurucu bir o kadar da lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz. avakadolu bruschetta tarifi ile hafif, sağlıklı ve düşük kalorili atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Ara öğünlerde, beş çayında, pazar kahvaltısında veya çat kapı gelen misafirlerinize birkaç dakikada hazırlayabilirsiniz.

Avakadolu Bruschetta Tarifi

Pratikte ekmek üzerine sürülmüş avakado olarak görülse de avakadolu bruschetta zengin bir besin değerine sahiptir. Aynı zamanda lezzeti ve şık sunumu ile hem göze hem de damağa hitap ediyor. Evinizde biraz tahin, biraz zeytin, 1-2 portakal ve bayat ekmeğiniz varsa bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Tabaktaki duruşu ile iştahları kabartan bu tarif her evde bulunan basit malzemelerle yapılıyor. Uzun dakikalar pişmesini bekleme derdi de yok. 5 dakika gibi kısa bir sürede onlarca avakadolu bruschetta yapabilirsiniz.

Avakadolu Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

Avakadolu bruschetta adından da anlaşılacağı gibi temel malzemesi avakado olan bir lezzettir. Özellikle belirtmek gerekiyor ki avakadonun yumuşak ve olgun olmasına dikkat etmelisiniz. Bu konuda gerekirse manavınızdan yardım alabilirsiniz.

Avakadolu bruschetta tarifi için malzeme listesi şu şekildedir;

2 tane yumuşak avokado

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı portakal suyu

1 çorba kaşığı tahin

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

5 adet zeytin

1 tane baget ekmeği

2 çorba kaşığı soğuk sızma zeytinyağı

5 yaprak taze fesleğen

1 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

Malzeme listesi kabarık görünse de birçok mutfakta bulunan pratik ürünlerden oluşuyor. Ayrıca lezzetlendirmek için kullanılan baharatlar ve tuz tercihe göre azaltılabilir.

Avakadolu Bruschetta Yapılışı

Avakadolu bruschetta son derece pratik bir lezzettir. Mutfağa girip dakikalar içerisinde bu atıştırmalığı hazırlayabilirsiniz. Üstelik bayat baget ekmeği kullanmanızda hiçbir sakınca yok. Böylece bayat ekmeklerinizi lezzetli bir ikramlığa dönüştürebilirsiniz.

Yumuşak olarak satın alınan avakadolar yıkanır ve ikiye bölünür. Ortasındaki çekirdeği dikkatlice çıkarılır. Zaten yumuşak olan avakado çatal yardımıyla kolayca eziliyor. Üzerine limon suyu, portakal suyu, tahin, pul biber, tuz ve karabiber ilave edilir. Karışım güzelce harmanlanır.

Bu arada ince ince dilimlenmiş baget ekmeği tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde kızartılır. 5 adet zeytinin çekirdeği çıkarılır ve minik minik doğranır. Zeytinler de karışımın üzerine eklenir. Son olarak avakado ile kızarmış ekmek dilimleri buluşturulur.

 Avakadolu Bruschetta Son Dokunuş

Bu aşamaya geldiyseniz avakadolu bruschettalarınız hazır demektir. Artık son dokunuşları yaparak bu lezzeti servis edebilirsiniz. Fesleğen kendine has kokusu ve aroması olan yabani bir bitkidir. Türk Mutfağında’da sık sık kullanılan bir üründür.

Eğer fesleğenin lezzetinden tam olarak yararlanmak ve aromasını kullanmak istiyorsanız taze kullanmanız tavsiye edilir. Minik yaparaklarını elinizle toplayıp son dokunuş için kullanabilirsiniz. Kızarmış baget ekmekler üzerine avakadolu karışım kalın bir tabaka olarak sürülür. Üzerine minik minik parçalanmış fesleğen serpilir. Son olarak zeytinyağı gezdirilir. Avakadolu bruschetta artık servise hazır.

Avakadolu Bruschetta Video Tarif

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.