Bolonez Soslu Lazanya Nasıl Yapılır?

0

Bolonez Soslu Lazanya Nasıl Yapılır? Lazanya, makarna türü olan yiyeceklerden biridir. Makarna yemeyi seven birçok kişi lazanya yemeğini yemeği de çok seviyor. Lazanya daha çok çeşitli soslar ile lezzetlendirilen bir yemek oluyor. İtalyan mutfağına ait olan bu yemeğin lezzeti sınırları aşıyor. Dünyanın pek çok yerinde soslu lazanya tarifleri yapılıp servis ediliyor.

Bolonez Soslu Lazanya Nasıl Yapılır?

En çok yapılan ve merak edilen ise bolonez soslu lazanya nasıl yapılır? Sorusu oluyor. Bolonez soslu makarna yiyenlerden tam not almayı başarıyor. Bolonez soslu lazanyanın yapımı her ne kadar zor gibi görünse de aslında son derece kolay oluyor. Bolonez soslu lazanyayı yapmak hem eğlenceli hem de bir o kadar kolay olabiliyor.

Bolonez Soslu Lazanya Malzemeleri Nelerdir?

Bolonez soslu lazanyanızı hazırlamanız için ihtiyacınız olan birkaç malzeme bulunuyor. Bu malzemeleri temin ederek son derece lezzetli bolonezli lazanyanızı hazırlamanız mümkün oluyor. Bolonez soslu lazanyayı hazırlamanız için gerekli malzemeler şunlardır:

  • Lazanya
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Domates sosu
  • Salça
  • Baharatlar
  • Un
  • Süt
  • Havuç
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kıyma

Bolonez soslu lazanyayı hazırlamanız için ilk olarak bolonez sosunu hazırlamanız gerekiyor. Sosu yapmak için ilk olarak doğradığınız soğanı ve havucu soteleyin. Daha sonra kıymayı kavurmaya başlayın. Bu aşamadan sonra domates sosunu ve salçayı ekleyin. Bu karışımın üzerine sıcak suyu, baharatları ve tuzu ekleyip sosun suyu çekmesini sağlayın. Beşamel sos içinde unu yağda biraz kavurun. Daha sonra üzerine süt ve baharatları ekleyip katılaşıncaya kadar pişirin. Bu şekilde gerekli olan 2 sos da hazır oluyor.

Bolonez Soslu Lazanyanın Yapılışı

Bolonez soslu lazanyanın yapılışı oldukça kolay oluyor. İlk olarak borca mı iyice sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonra beşamel sos ve bolonez sostan biraz alıp bocama yayın. Üzerine lazanyayı ekleyin. Daha sonra beşamel sosun üzerine bolonez sosu ekleyin. Bu sıralamayı lazanyanız bitene kadar yapın.

Son olarak beşamel sorun üzerine bolonez sosu ekleyip fırında pişmeye bırakın. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika alt ve üst ayarın açık olacak şekilde pişirin. Bolonez soslu lazanyanız piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip birkaç dakika daha fırında bekletip üzerinin kızarmasını sağlayın. Bolonez soslu lazanyanın yapılışı çok kolay olduğu gibi soslu bir yemek olduğu için oldukça lezzetli oluyor.

Bolonez Soslu Lazanyanın Sunumu

Bolonez soslu lazanyanın yapımı oldukça kolay olduğu için sunumunun hoş olmayacağı düşünülüyor. Ancak bolonez soslu lazanyanı sunumu hiçbir süslenme olmadan en sade haliyle bile son derece şık oluyor. Bolonez soslu lazanyanın kat kat soslarla birlikte hem renk hem de görsel olarak uyumlu görünmesi bu eşsiz lezzerin sunumunu da oldukça kolaylaştırıyor.

Bolonez soslu lazanyayı dilimleyerek servis ederken üzerine biraz yeşillik doğrayıp serpmeniz yeterli oluyor. Bolonez soslu lazanya tek başına bir ana yemek olduğu için hem lezzetli hem de oldukça doyurucu oluyor.

Bolonez Soslu Lazanya Tarifi Video 

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.