Pesketaryen Diyet Nedir?

0

Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren pesketaryen diyet yeni bir beslenme modelidir. Vejetaryen beslenmenin altında yer alan belenme türü olarak bilinir. Fakat bu diye modelinde daha esneklik söz konusudur. Aynı zamanda da deniz ve balık ürünleri tüketilebilmektedir.

Pesketaryen Diyet Nedir?

Pesketaryen Diyet denildiğinde aslında vejetaryen beslenme ile aralarında çok ufak farklılıklar olan bir beslenme ve diyet türüdür. Tek farkı, bu diyette deniz ürünleri yer alır. Diğer et türleri vejetaryen diyette olduğu gibi tüketilmemelidir. Pesketaryen Diyetin bir diğer özelliği ise kişiden kişiye göre değişebilir. Bu özellik, beslenmede süt ve yumurta tüketimidir. Kısacası Pesketaryen Diyet vejetaryen Diyetin. Bir alt türü olarak adlandırılabilir.

Neden Pesketaryen Diyet Tercih Edilmelidir?

İnsanların Pesketaryen Diyet seçmelerinde bazı sebepler yatar.

Bu sebepler;

  • Bazı diyetlerde genelde B12, protein ya da çinko gibi eksiklikler meydana gelebilir. Bundan dolayı Pesketaryen diyette balıkta yer alır diyette balığın yer alması bu eksiklikleri en aza indirmektedir. Balığın içerisinde Omege-3 ve B12 bulunmaktadır.
  • Pesketaryen Diyet ile kilo verme hızı daha yüksektir. Bunun sebebi diyette bunun sebzelerin kalorileri çok düşük olduğu in ve balığın içerisinde sağlıklı yağlar olduğu için daha hızlı kilo verimi sağlanır.
  • Pesketaryen diyetin seçilmesinin en büyük nedenlerden bir tanesi de çevreseldir.

Bunlar Pesketaryen diyetin seçilmesindeki yemek etkenlerdir.

Pesketaryen Ne Yer?

Pesketaryen diyette neler yenildiği merak edilmektedir.

Pesketaryen diyette;

  • Tahıl ürünleri
  • Baklagiller
  • Meyveler
  • Kabuklu deniz ürünleri ve balık
  • Sebzeler
  • Tohumlar
  • Kuruyemişler
  • Sağlıklı yağlar

Bunlar Pesketaryen diyette yenebilecek şeylerden bazılarıdır. Kişiye göre süt ve yumurta da diyette yerini alabilir.

Peskataryalılar Yemek Yemez

  • Biftek
  • Tavuk
  • Domuz eti
  • Kuzu
  • Hindi

 

Pesketaryen Diyetin Zararları ve Faydaları Nelerdir?

Bu diyette hem sebze hem de balık olduğu için Omege-3 ve protein ağırlıklı olarak alınır. Sebze tüketimi fazla olduğu için bu sebzelerde posa bakımından zengin olduğunda dolayı faydalı bir diyet olacaktır. Şişkinlik, gaz ve kabızlık sorunlarının önüne geçilebilir. Pesketaryen Diyet aynı zamanda kişinin kan şekerini de denge de tutar. Hızlı kilo verme konusunda oldukça yardımcı bir diyettir.

Pesketaryen Diyetin yararları bu şekildedir. Pesketaryen diyet, uzman doktor veya diyetisyen taraftan kontrol edilerek uygulanmalıdır. Yoksa zararlı olabilir. Hastalığı bulunan ve kırmızı et tüketmesi gereken bir kişi için uygun bir diyet olmaz. Balık ürünleri yer aldığı için civa konusunda dikkatli davranmak gerekir.

Pesketaryen Diyet Listesi

Pesketaryen diyette tüketilecek ürünler kişinin cinsiyetine, boyuna, kilosuna ve hastalığına göre değişebilir. Kahvaltı da haşlanmış yumurta, zeytin ve yeşillikler tüketilebilir. Yumurta yerine avokadolu tostta bir tercih olabilir. Ara öğün olarak elma, kuru meyve, meyveli yoğurt ve bitki çayları tercih edilebilir. Öğle ise haşlama sebze, somon balığı çorba ve ızgara balık yenebilir. Akşam yemeğinde de bulgur pilavı, kuru baklagiller ya da deniz ürünleri tercih edilebilir.

İnsanlar Neden Peskatarya Diyetini Seçiyor?

İnsanların peskataryan bir diyet yemeyi seçmelerinin birkaç nedeni vardır. İşte ana olanlardan bazıları.

Sağlık yararları

Bitki bazlı diyetlerin daha düşük obezite riski ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklar da dahil olmak üzere kanıtlanmış birçok faydası vardır.

Araştırmaya göre, bu koruyucu faydaların çoğunu peskatarya diyetinden de alabilirsiniz.

Bir çalışma, peskataryalı kadınların et yiyen kadınlara göre her yıl 2,5 kilo (1,1 kg) daha az kilo aldığını buldu.

Ve diyetlerini daha bitki temelli bir yöne kaydıran insanlar en az kilo aldılar ve bu da mevcut beslenme düzeniniz ne olursa olsun hayvan tüketiminizi azaltmanın sizin için iyi olabileceğini gösteriyor.

Başka bir çalışma, peskataryalıların diyabet geliştirme riskinin %4,8 ile omnivorlara kıyasla %7,6 daha düşük olduğu sonucuna varmıştır.

Ek olarak, büyük bir çalışma, nadiren et yiyen veya peskatarya olan insanlara baktı. Normal et yiyenlere kıyasla kalp hastalığından ölme riskleri %22 daha düşüktü

Pesketaryen Diyet Video Anlatım

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.